Mat

Äppel Päppel

I ett tappert försök att göra åt mer äpplen blev det idag äppelpaj och en ny version av muffins. 
 
 
Jag testade att kavla ut pajdegen och överföra den mha kavel för första gången!
 
 
Det blev tunnt och bra tycker jag!
 
 
I pajen är det ett lager mandelmassa blandat med smör och ovanpå har jag strött kanel och socker. MUMS.
 
I muffinsarna provade jag att tillsätta några nypor mandelmassa och lite kardemumma. Det blev fantastiskt gott!!
 
//
 
In a desperate atempt to use up some more apples I baked an apple pie today. It has one layer of almond and butter cream, one layer apples and on the top some cinnamon and sugar. YUM!
 
I also did some more muffins and added a bit of almond and a tiny bit of kardemome to the batter which gave a splendid result! 
höst - mat - paj - vardagsglädje - äpplen